Speisekarte


Aperitif

Fraenzi, Fränkischer Perlwein 0,1l 4,00 €
Fraenzi, Fränkischer Perlwein mit Holunderblütensirup 0,1l 4,00 €
Aperol Spritz 0,25l 5,00 €

Salat

Großer gemischter Salat
mit gerösteten Kürbis- und Sonnenblumenkernen
8,90 €

Suppe

Spargelcremesuppe mit Croûtons 4,50 €

Spargelgerichte

Portion Spargel mit Salzkartoffeln 11,90 €
Portion Spargel mit gekochtem Schinken und Salzkartoffeln 14,90 €
jeweils mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter  

Fleischgerichte

Schweinebraten
mit Kloß und Salat
14,90 €
Ofenfrisches Schäuferla in Bockbiersauce
mit Kloß und Salat
15,90 €
Fränkischer Sauerbraten in Lebkuchensauce
mit Blaukraut und Kloß
16,40 €
Geschmorte Rinderroulade "Hausfrauen Art"
mit Blaukraut und Kloß
16,90 €
Kalbshaxenscheiben in Madeirasauce
mit Kloß und Salat
16,90 €

Fischgerichte

Streitberger Forelle aus dem Wurzelsud
mit Sahnemeerrettich, Salzkartoffeln und Salat
19,40 €
Streitberger Forelle in Butterschmalz gebraten
mit Salzkartoffeln und Salat
19,40 €

Dessert

Gemischtes Eis mit Sahne/ohne Sahne 4,40 / 3,90 €
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne 6,50 €
Rhabarber-Ofenschlupfer mit Vanilleeis 7,00 €